MENÚ FESTES DE NADAL
Tapeta de benvinguda
Escudella de Nadal amb Galets XL
Dau de rap amb fons de parmentier i vieira
Melós de vedella rostida amb crema de moniato
Pastís amb tocs de Nadal
Cafès, neules i torrons
Celler
Vi blanc La Deu ( D.O. Catalunya)
Vi negre La Deu ( D.O. Catalunya)
Cava Pere Ventura Anniversary Gran Reserva
Preu
40 €
IVA del 10% inclòs
MENÚ ESPECIAL FESTES DE NADAL
Timbal de foie amb figues i torradetes de pa de coca
Caldereta de rap de costa, patata panadera i gamba
Espatlla de cabrit de Segòvia cuita a baixa temperatura amb xalotes a la reducció de vi de l’Empordà
Pastís de xocolata al 70% cacau amb tocs de torró, fruits del bosc i crumble de canyella
Cafè, neules i torrons
Celler
Can Bas Muscat ( D.O. Penedès)
D’Origen Cabernet Sauvignon ( D.O. Penedès)
Cava Pere Ventura Anniversary Gran Reserva
Preu
60 €
IVA del 10% inclòs