Menú Festes del Tura

del 6 al 10 de septiembre

MENÚ FESTES DEL TURA 2023

Entrante degustación

Salmorejo con camarón confitado
Carpaccio de bacalao con olivada
Flor de alcachofa al horno con salsa romesco
Pulpo a la gallega con parmentier de patata

Segundo a elegir

Lenguado a la plancha con verduritas y arroz basmati
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Caldereta de rape de la costa y langosta
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Cordero a la brasa con hortalizas escalivadas
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Meloso de ternera de la Garrotxa con pastel de patata

Postre a elegir

Sopa de mandarina con sorbete cítrico
Panacota de queso cremos y mango
Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla bourbon
Tarta de nata y piñones con yema quemada

Bodega

Aguas minerales
Vino blanco o negro La Deu
Cafés

Precio

38 €

IVA del 10% incluido

(Mesa completa)