Entrantes
Tres tapas entrantes
Sorbete de guisante con butifarra negra, cucharilla de queso y pera confitada, croqueta de chipirones
Timbal de escalibada y habichuelas del Valle
Patatas de la Deu artesanas (desde 1943) con toques de la huerta
Plato a escoger
Bacalao confitado con crema de alcachofa y calçots a la brasa
Pies de cerdo sin trabajo con nabos negros y vieira a la plancha
Postres
Semi sorbet de violeta i cremós de iogurt de la Fageda
Ganache de xocolata amb tocs de cítrics
Aguas minerales. No incluye otras bebidas y cafés
Precio Olot x 2
19 € / persona
IVA del 10% incluido
Mesa completa
Precio sin promoción: 38 € / persona