MENÚ FIESTAS DE NAVIDAD
Tapita de bienvenida
Escudella de Navidad con Galets XL
Dado de rape con fondo de parmentier y vieira
Meloso de ternera asada con crema de boniato
Pastel con toques de Navidad
Cafés, barquillos y turrones
Bodega
Vi blanc La Deu ( D.O. Catalunya)
Vi negre La Deu ( D.O. Catalunya)
Cava Pere Ventura Anniversary Gran Reserva
Precio
40 €
IVA del 10% incluido
MENÚ ESPECIAL FIESTAS DE NAVIDAD
Timbal de foie con higos y tostaditas de pan de coca
Caldereta de rape de costa, patata panadera y gamba
Espalda de cabrito de Segòvia cocinada a baja temperatura con chalotas a la reducción de vino del Empordà
Tarta de chocolate al 70% cacao con toques de turrón, frutos del bosque y crumble de canela
Cafés, barquillos y turrones
Bodega
Can Bas Muscat ( D.O. Penedès)
D’Origen Cabernet Sauvignon ( D.O. Penedès)
Cava Pere Ventura Anniversary Gran Reserva
Precio
60 €
IVA del 10% incluido