Entrants
Mil fulls de poma i foie amb reducció de salsa al vi
Amanida de formatge de cabra amb fruits secs a la vinagreta de gerds
Pastís de verdures amb fons d’espàrrecs verds
Brandada de bacallà amb torradetes
Barrejat de bolets amb juliana de verduretes
Patates La Deu artesanes ( desde 1943)
Peix i carn
Peça de llobarro al forn amb ceba i patata laminada
Supremes d’orada a la planxa amb juliana de verduretes
Pop a la Gallega amb parmantier de patata i pebre de La Vera
Calamars a la planxa
Xai a la brasa amb guarnició de patata al caliu i carbassó arrebossat
Entrecot de vedella a la planxa
Entrecot de vedella femella criada a la Garrotxa a la brasa
Cua de bou amb sèpia
Cuixa d’ànec amb peres
Postres
Mosaic de fruites naturals
Les nostres lioneses de nata banyades amb xocolata desfeta
Cake de fajol amb gelat de ratafia Russet
Sopa de pinya colada amb gelat de coco i gelatina de malibu
Recuit amb mel de la Garrotxa
Cilindres de xocolata blanca i negre amb cruixent de sèsam
Brownie de xocolata amb gelat de vainilla
Pastís de formatge amb fruits vermells
Vi D.O Catalunya / Aigües minerals / cafès
validesa de 3 mesos (a concretar)
Omple les dades
Envia’ns el formulari amb les dades que et demanem. Seguidament tindràs 3 mesos per a recollir la capseta regal en el mateix restaurant.